別上七角鉄木

「箸は単なる2本の棒ではない。」

そんな職人の声が聞こえて来そうです。

その昔、木箸と言えば丸か四角がほとんど、

手にしっくりくる箸は、見当たらない。

では、どの形が一番しっくりくるのか？

こんな疑問から始まりました。

まず、八角にすることで丸に近く、滑らない握りやすい箸ができ,

その後、箸を持つ指の数は奇数だからと五角の箸をつくってみると

実にぴたりと手におさまりよいことに気づいた。

さらに同じ奇数の七角にすると、

手にとてもしっくりくる思い描いていた箸に仕上がりました。

しかし、奇数角の箸は作るのが難しかった。

平行になる対の面が必ずある偶数角のものに比べ、

奇数角のものは目安になる面がない。

特に箸先は、一番細くなるので、

もっとも神経を使う場所、

息を吸い－止め－削る、

それを何度も繰り返す。

何百本も手作りで、

しかも安定して作らなければならない。

結局、世に出せるまでに２年の歳月が必要でした。

今でも、にぎり易さという機能性を追及した

200種近くある箸の中でも大黒屋を代表する箸となっています。

木材は、鉄木を使用しており、

縞黒檀より少し軽い持ち味になります。（鉄木の説明を見る）

長さ：21.5cmと23.5cmがあります
木材： 鉄木
表面仕上げ： 拭き漆

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